なりたい職業を探す/憧れの職業がきっと見つかる

「憧れの職業になるには?」を中心に、専門学校・大学・短大への進学を目指す高校生・社会人の方に向けてコラムやニュースを配信しています。

パティシエ

パティシエに向いてる人

パティシエを目指す前に、自分がパティシエに向いているのかどうかを冷静に判断することは大切です。たとえあまり向いていなかったとしても、自分の欠点を把握することによって、これからするべき努力の方向性を定めることにも繋がります。 そこで今回は、パ…

パティシエに必要な資格、製菓衛生師

世の中にはさまざまな資格がありますが、中にはパティシエに関する資格も存在しています。そのような資格を取得しておけばスキルや知識を証明することに繋がりますが、同じパティシエ関連の資格であっても、資格によって難易度や問われるスキルなどの特徴が…

パティシエの専門学校

パティシエとして働いている方の多くは専門学校を卒業しています。パティシエになりたい方に向けては製菓の専門学校があり、学生達がお菓子のスキルや知識を日々学んでいます。 ここでは、その専門学校についての情報や学費などを紹介していきます。 パティ…

パティシエになるには?

パティシエとはお菓子を作る職業のことを指しますが、お菓子を作れれば誰でもパティシエになれるというわけではありません。パティシエとして働くには、現場で求められるような人材になるための努力が必要になります。 そこで今回は、パティシエになるための…

パティシエの仕事内容

レストランや洋菓子店、ホテルなど、パティシエが活躍する場は世の中に数多く存在しています。食べる人を喜ばせる仕事であり、一生ものの調理技術が身につくことから、パティシエを目指している若い世代は至るところで見られます。 そこで今回は、パティシエ…